Cetriolo

Disponibile da aprile a ottobre

Il cetriolo, cucumis sativus, è un ortaggio dalla forma allungata con una buccia esterna verrucosa di colore verde e una polpa bianca succosa con semi nella parte centrale. È una buona fonte di fibre ed è ricco di sali minerali, folati, acido pantotenico, vitamina B1 e B6, C e K (nella buccia esterna). In cucina viene consumato principalmente crudo.

Confezionamento:

• Cassetta di plastica
• Vassoio di carta riciclata