rucola

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Estratto cetriolo rucola peperone

1 cetriolo

100 g di mirtilli

mezzo limone senza la buccia

Pulire e tagliare a cubetti il cetriolo e il limone. Lavare delicatamente i mirtilli. Inserire nell’estrattore 2 cubetti di limone, i mirtilli, il cetriolo […]

Estratto finocchio rucola zucchine

1 finocchio grande

5 foglie di rucola

1 zucchina

mezzo limone senza buccia

Pulire e tagliare a cubetti il finocchio, tritare la rucola e affetta a rondelle la zucchina. Infine sbucciare il limone e […]

Estratto di kiwi spinaci rucola

2 kiwi

5 foglie di spinaci

5 foglie di rucola

mezzo limone senza buccia

Dopo aver lavato e ben spazzolato i kiwi con la buccia tagliarli a cubetti. Ridurre gli spinaci e la rucola a […]

Estratto mele rucola finocchio

2 mele

5 foglie di rucola

1 finocchio piccolo

Pulire e tagliare il finocchio e le mele  cubetti. Pulire e tritare la rucola a strisce. Inserire nell’estrattore 3 cubetti di finocchio, la rucola, […]

La rucola

La rucola si coltiva per le foglie dal sapore acidulo amarognolo. Allo stato selvatico l’aroma della pianta è più intenso e aromatico. Si consum cruda nelle insalate miste, condite semolicemente […]