Melone e peperoni alla menta
2 peperoni rossi
1 melone
circa 30 foglie di menta
olio
sale
pepe
scorza gatuggiata di limone
Sbollentare i peperoni per qualche minuto, raffreddarli sotto l’acqua fredda e pelarli per poi ridurli a cubetti che verranno poi soffritti in qualche […]