datteri

I datteri reperibili in commercio possono essere freschi, essicati o confezionati in vassoio ricoperti di zucchero o miele.Il frutto secco è molto zuccherino e calorico, il contenuto di potassio è doppio rispetto a quello della banana.

I datteri sono sconsigliati alle persone in sovrappeso e ai diabetici, è invece indicato nei deperimenti organici e ai soggetti deboli.

I datteri freschi si presentano grossi e lisci, e sono reperibili tutto l’anno.

Il frutto fresco è meno calorico e meno zuccherino del frutto secco.