cipolla

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Le cipolle

La cipolla in cucina è impiegata nella preparazione di numerosi piatti. Si consuma cotta e cruda: in minestre, pietanze, sformati e condimenti; si aggiunge alle insalate miste e serve a […]

Sfoglia con mele cipolle e patate al curry

1 rotolo di pasta sfoglia

1 cipolla

1 cucchiaio di curry

1 mela

2 patate

2 uova

180 ml panna

80 gr fontina

olio

sale

pepe

Affettate sottile la cipolla e fatela morire in padella con un pò di olio, aggiungete il curry la mela a fette sottili […]