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novembre 2014
€35,00

Dolci Vegani

14 novembre 2014 @ 18:30 - 22:30

Un appuntamento, in collaborazione con Claudia, per imparare nuovissime ricette e stupire con deliziosi dolci e torte vegan! Rispetto ai dolci tradizionali: - Contengono MENO calorie - Hanno ZERO colesterolo - Contengono MENO grassi - NON contengono lattosio Grazie a questi peculiarità, i dolci vegani sono in grado di portare numerosi benefici nella tua vita. Faremo dolci semplici da tutti i giorni, ma con qualche variante da renderli speciali nelle occasioni: - muffin al fondente - crostata di farro con…

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€35,00

Corso Base Cereali e Proteine Vegetali – I incontro

18 novembre 2014 @ 18:30 - 22:30

In questo corso ci proponiamo di dare le basi sia teoriche, ma soprattutto pratiche, per un'alimentazione naturale, integrale, vegetariano. Conosceremo elementi nuovi e il modo corretto di cucinarli, perché diventino piatti invitanti e piacevoli per noi e per tutti i nostri commensali. Cucineremo: MIGLIO, ORZO, LENTICCHIE, TOFU Vi aspettiamo per divertirci e gustare, come sempre, buonissime pietanze in compagnia! Info ed iscrizioni : info@corteallolmo.it   I CEREALI: RISO, ORZO,MIGLIO, SEGALE, AVENA, MAIS, FRUMENTO I cereali fanno parte della famiglia delle graminacee,…

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€35,00

Corso Base Cereali e Proteine Vegetali – II incontro

25 novembre 2014 @ 18:30 - 22:30

In questo corso ci proponiamo di dare le basi sia teoriche, ma soprattutto pratiche, per un'alimentazione naturale, integrale, vegetariano. Conosceremo elementi nuovi e il modo corretto di cucinarli, perché diventino piatti invitanti e piacevoli per noi e per tutti i nostri commensali. Cucineremo: RISO, MAIS, AZUKI, SEITAN Vi aspettiamo per divertirci e gustare, come sempre, buonissime pietanze in compagnia! Info ed iscrizioni : info@corteallolmo.it   I CEREALI: RISO, ORZO,MIGLIO, SEGALE, AVENA, MAIS, FRUMENTO I cereali fanno parte della famiglia delle graminacee,…

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€35,00

Dolci Natalizi

28 novembre 2014 @ 18:30 - 22:30

Un appuntamento, in collaborazione con Claudia, per imparare nuovissime ricette e stupire con deliziosi Dolci Natalizi! Faremo Nadalin vegano e Plumcake con frutta secca. Vi aspettiamo per divertirci e gustare, come sempre, buonissime pietanze in compagnia! Info ed iscrizioni : info@corteallolmo.it

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dicembre 2014
€35,00

Corso Base Cereali e Proteine Vegetali – III incontro

2 dicembre 2014 @ 18:30 - 22:30

In questo corso ci proponiamo di dare le basi sia teoriche, ma soprattutto pratiche, per un'alimentazione naturale, integrale, vegetariano. Conosceremo elementi nuovi e il modo corretto di cucinarli, perché diventino piatti invitanti e piacevoli per noi e per tutti i nostri commensali. Cucineremo: AVENA, FRUMENTO (BOULGOUR E PASTA INTEGRALE), CECI, TEMPEH Vi aspettiamo per divertirci e gustare, come sempre, buonissime pietanze in compagnia! Info ed iscrizioni : info@corteallolmo.it   I CEREALI: RISO, ORZO,MIGLIO, SEGALE, AVENA, MAIS, FRUMENTO I cereali fanno parte…

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€35,00

Dolci Vegani

5 dicembre 2014 @ 18:30 - 22:30
Corte all’Olmo, Via Belfiore 248
Verona, VR 37135 Italia
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Un appuntamento, in collaborazione con Claudia, per imparare nuovissime ricette e stupire con deliziosi dolci e torte vegan! Rispetto ai dolci tradizionali: - Contengono MENO calorie - Hanno ZERO colesterolo - Contengono MENO grassi - NON contengono lattosio Grazie a questi peculiarità, i dolci vegani sono in grado di portare numerosi benefici nella tua vita. Faremo dolci semplici da tutti i giorni, ma con qualche variante da renderli speciali nelle occasioni: - muffin al fondente - crostata di farro con…

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€35,00

Cucina Naturale: Le Zuppe

9 dicembre 2014 @ 18:30 - 22:00

Un appuntamento in collaborazione con Tecla. Con il freddo e le giornate più corte aumenta il desiderio di consumare soprattutto la sera una bella zuppa calda e irresistibile. Le verdure che ci offre questa stagione sono moltissime. Dalla zucca, ai carciofi, alle patate, al cavolfiore, alla verza, ai porri, e a tutti i legumi portati dall'estate e sapientamente essicati. Prepareremo: - crema di topinambur e cavolfiori - crema di piselli - zuppa di scalogno - zuppa pugliese - zuppa di…

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gennaio 2015
€35,00

Pizza a lievitazione naturale

30 gennaio 2015 @ 18:30 - 22:30
Corte all’Olmo, Via Belfiore 248
Verona, VR 37135 Italia
+ Google Map:
Corso Pizza lievitazione naturale Verona

Vi proponiamo il primo appuntamento di quest'anno, in collaborazione con Claudia, per imparare a fare in casa la pizza con il lievito madre. Dopo le feste si cominciano a provare diete varie...  Noi invece vi proponiamo di mangiare in modo NATURALE e con GUSTO! Utilizzeremo farine bio e non raffinate, a lunga lievitazione per permettere una maggiore digeribilità e condimenti vegan senza l'uso di prodotti animali.   [one_half spacing="yes" last="yes" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_size="0px" border_color="" border_style="solid" padding="" class=""…

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febbraio 2015
€35,00

Le zuppe

3 febbraio 2015 @ 18:30 - 20:30
Corte all’Olmo, Via Belfiore 248
Verona, VR 37135 Italia
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Corsi Cucina Naturale Verona Agriturismo Corte all'Olmo

Perchè una seconda serata di zuppe? Perchè non vogliamo toglierci il piacere di conoscere tutta la varietà che esiste in questo campo, perchè l’inverno continua e noi lo riscaldiamo con colori e sapori sempre diversi, perchè la diversità alimenta anche la nostra capacità di accoglienza non solo fisica ma anche emotiva...e sappiamo tutti quanto in questo momento ce n’è bisogno!!! Quindi via con zuppe di tutto il mondo, conosceremo il Portogallo, la Francia, la Polonia per poi ritornare alle regioni…

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€35,00

Imparare a cucinare vegetariano e vegano (posti esauriti – replica 18 febb 2015)

10 febbraio 2015 @ 18:30 - 20:30
Corte all’Olmo, Via Belfiore 248
Verona, VR 37135 Italia
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Corso Cucina Vegetariana Agriturismo Corte all'Olmo Verona

Coccoliamoci con cibi riscaldanti e corroboranti! Sedano rapa, grano saraceno, cioccolato. Per scoprire come è semplice poter creare piatti gustosi e sani avvalendosi dell’immensa varietà che ci viene offerta dal mondo vegetale e della ricchezza di nutrienti che possiamo trovare nei cibi, vi proponiamo cinque serate in collaborazione con Fabiana De Rocco. Seguiremo il ciclo della natura per scegliere sempre il cibo più adatto per aiutarci ad affrontare le diverse stagioni e per portare sulla nostra tavola varietà, gusto e…

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