Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

MARZO

corso di cucina  corte olmo - erbe spontanee

Le erbe spontanee

marzo 28 @ 17:30 - marzo 29 @ 22:30

Tecla ci accompagnerà in una passeggiata all’interno della proprietà per la raccolta guidata delle erbe spontanee. Raccoglieremo tarassaco, ortica, achiellea, margheritine, valerianella, luppolo, malva, crescione, silene, convolvolo, piantaggine, borsa del pastore, e molto altro ancora. Si consiglia un abbigliamento comodo e caldo, calzature adeguate alle condizioni atmosferiche del periodo (potrebbero essere utili degli stivali di […]

APRILE

cucina indiana

Cucina Indiana con Alejandra

aprile 4 @ 18:30 - 22:30

La cucina indiana potrebbe essere la regina delle spezie. Principalmente vegetariana di tradizione, quella del sud. Ci fa scoprire trucchi per esaltare al meglio il gusto di piatti ricchi di legumi, verdura e latticini. In questo incontro prepareremo il riso Biryani, il Dhal di lenticchie, le Samosa e le Pakora. Le ricette potrebbero essere modificate […]

vegan pic nic

PIC-NIC e scampagnate in armonia con la natura

aprile 14 @ 18:30 - 21:30

Cucina in armonia con la Natura, attenta alla salute e sempre alla ricerca del gusto. Le “regole” di base sono stagionalità e integralità dei prodotti, condimenti che non alterano l’equilibrio dell’organismo, spezie ed erbe aromatiche. Anche quest’anno appuntamento per un pic-nic all’indice di gusto e sfizio tutto veggie Le ricette potrebbero essere modificate a seconda […]

corso di cucina  corte olmo - legumi e cereali

Cucina Naturale Macrobiotica per la Salute della Famiglia – Cereali integrali e legumi. Energia del cibo, armonia ed equilibrio in cucina con Roberta e Gabriele

aprile 27 @ 19:30 - 22:00

Le basi della cucina macrobiotica per prendersi cura della propria salute a tavola. Saranno presentate ricette a base di cereali integrali, verdure e legumi, semplici e gustose. I partecipanti potranno cenare con quanto cucinato. Nel corso della serata verrà fornito il ricettario ed una dispensa con gli argomenti teorici trattati. Le ricette potrebbero essere modificate a seconda delle […]