PROPRIETA’ & RICETTE
PROSSIMI APPUNTAMENTI
Ricette fresche e sfiziose con Fabiana
Il grande caldo è passato, ma ci concediamo ancora qualcosa di fresco. La stagione permette ancora di preparare una tavola allegra! Le ricette potrebbero essere modificate a seconda delle ricerche e degli ingredienti a disposizione.
Cucina Tex Mex con Alejandra
L’affascinante e sempre di moda cucina Tex Mex, ci offre di tradizione, una variante vegetariana molto varia, grazie alla ricca pesenza di cereali, legumi e salse a base di verdura fresca. Impareremo a fare insieme Enchiladas, Fajitas e quesadillas in questo incontro di fusione fra la cucina messicana e texana. Le ricette potrebbero essere modificate […]
Corso di cucina autunnale con Fabiana
Cambio stagione! Sceglieremo le pietanze che aiutano il nostro organismo ad affrontarlo. Cotture più calde e maggiore attenzione ai cibi che ci rafforzano. Cucina in armonia con la Natura, attenta alla salute e sempre alla ricerca del gusto. Le “regole” di base sono stagionalità e integralità dei prodotti, condimenti che non alterano l’equilibrio dell’organismo, spezie ed erbe […]
Fattoria Didattica Corte all’Olmo
Apertura cancelli 9:30 COLAZIONE IN CORTE: pane e marmellata (gratuiti) Caffè, the caldo, succhi e bevande fredde a PAGAMENTO INIZIO ATTIVITA’ PER I BAMBINI ORE 10:30 con visita animali e attività ludico – didattiche ORE 12,30 Grande degustazione gratuita dei prodotti della Corte (bevande a pagamento) ORE 14,30- 17,30 CACCIA AL TESORO E GIOCO LIBERO […]
Cucina Libanese con Alejandra
La cucina libanese è senza dubbio l’espressione più tipica e raffinata della cucina mediorientale. È estremamente varia e caratterizzata dall’uso di moltissime verdure, legumi, frutta secca, spezie e condimenti a base di limone. La prima regola dei piatti libanesi è l’utilizzo di elementi semplici, naturali, con un buon contenuto di fibre, vitamine e proteine. Il […]
Corso di cucina autunnale con Fabiana
Cambio stagione! Sceglieremo le pietanze che aiutano il nostro organismo ad affrontarlo. Cotture più calde e maggiore attenzione ai cibi che ci rafforzano. Cucina in armonia con la Natura, attenta alla salute e sempre alla ricerca del gusto. Le “regole” di base sono stagionalità e integralità dei prodotti, condimenti che non alterano l’equilibrio dell’organismo, spezie ed […]
