Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

  • proprietà finocchio selvatico

Finocchio selvatico proprietà

  • proprietà erba cipollina

Proprietà Erba Cipollina

  • dragoncello proprietà

Dragoncello proprietà

  • proprietà crescione

Crescione proprietà

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

FEBBRAIO

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La Comunicazione interpersonale al servizio della relazione, anche nel business!

febbraio 10 @ 09:00 - 13:00

La parte più importante di una relazione sta in ciò che non viene detto. Certo è che la comunicazione va ben oltre le parole, in quanto la comunicazione maggiormente efficace richiede, prima di tutto, presenza, come sinonimo di disponibilità, apertura ed ascolto, creando così una relazione che si manterrà e crescerà con la dinamica comunicativa […]

Corso Salse Agriturismo Corte all'Olmo Verona

Le Salse

febbraio 13 @ 18:30 - 21:30

I condimenti, le salse e i sughi sono preparazioni cremose fluide o semiliquide molto importanti in cucina, perché accompagnano o sono la base di numerose ricette. Hanno il pregio di impreziosire i cibi e di trasformare anche il piatto più semplice in una specialità. Dividiamo le salse in 3 categorie: salse calde salse fredde citronette […]

cucina coreana

La Cucina Coreana

febbraio 20 @ 18:30 - 21:00

Le origini della cucina coreana risalgono a più di 2000 anni fa e durante questo tempo si è evoluta insieme con lo sviluppo culturale e sociale del paese. Questa cucina, anche se ancora non è così diffusa come quelle giapponese o quella cinese, sta crescendo in popolarità grazie alla sua ricchezza di sapori e di […]

MARZO

corsi di cucina greca

La Cucina Greca

marzo 13 @ 18:30 - 21:00

Culla della cucina mediterranea, la tradizione culinaria greca ha molti punti di incontro con la gastronomia italiana, abbinando in modo accattivante spezie profumate, frutta secca e dolce/salato in un ventaglio infinito di ricette millenarie. In questo incontro faremo insieme le versioni vegetariane di piatti di tradizione come moussakà, spanakopita, horiatiki, tzaziki e kourambiathes. Le ricette […]

corso di cucina  corte olmo - erbe spontanee

Le Erbe Spontanee

marzo 20 @ 18:30 - 21:30

Tecla ci accompagnerà in una passeggiata all’interno della proprietà per la raccolta guidata delle erbe spontanee. Raccoglieremo tarassaco, ortica, achiellea, margheritine, valerianella, luppolo, malva, crescione, silene, convolvolo, piantaggine, borsa del pastore, e molto altro ancora. Si consiglia un abbigliamento comodo e caldo, calzature adeguate alle condizioni atmosferiche del periodo (potrebbero essere utili degli stivali di […]