Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

  • proprietà finocchio selvatico

Finocchio selvatico proprietà

  • proprietà erba cipollina

Proprietà Erba Cipollina

  • dragoncello proprietà

Dragoncello proprietà

  • proprietà crescione

Crescione proprietà

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

OTTOBRE

ascoltare

L’arte dell’ascolto

ottobre 20 @ 09:00 - 13:00

Ti sei mai chiesto cosa può davvero trasformare in positivo la qualità delle tue relazioni personali e professionali e, di conseguenza, migliorare la qualità di tutte le tue esperienze? Questo elemento quasi magico, ma assolutamente alla portata di tutti, è l’ASCOLTO. Durante la nostra serata, insieme, imparerai: 1. Una tecnica che potrai applicare fin da […]

polpette vegane e vegetariane

Corso tutto polpette

ottobre 23 @ 18:30 - 21:30

Le sempre sfiziose e amate polpette, scopriamo il successo delle ricette di più successo. Etniche, svuotafrigo, di tradizone.. Il trucco per fare le giuste scelte di abbinamento e modalità di cotture. Faremo: Polpette di ceci e lenticchie rosse Polpette di avena e di quinoa Polpette spagnole a base di besciamella Polpette da hamburger vegan con […]

pane a lievitazione naturale

Il pane a lievitazione naturale

ottobre 30 @ 18:30 - 21:30

Cosa significa lievitazione naturale? Quali sono le differenze tra la lievitazione con pasta madre e le altre? Quali sono le farine da preferire?   Durante il corso risponderemo a tutte queste domande e a tante altre, metteremo le mani in pasta e guarderemo lievitare e cuocere le nostre pagnotte! Inoltre ti daremo tanti suggerimenti e […]

NOVEMBRE

salse e zuppe autunnali

Zuppe e salse autunnali

novembre 13 @ 18:30 - 21:30

Con gli ingredienti di stagione, zucca, castagne, cavoli, funghi, ecc., prepareremo insieme zuppe gustose o delicate corroboranti o disintossicanti, così da poterle usare a seconda di quello che il nostro organismo ha bisogno. Sperimenteremo inoltre come preparare delle salse e dei condimenti che impreziosiscano e rendano speciale anche il piatto più semplice. Per tutte le […]

dolci vegani senza zucchero

Dolci, ma non troppo

novembre 20 @ 18:30 - 21:30

Un incontro per conoscere nuove ricette ricche di gusto, ma prive di zucchero e farine. Andremo alla scoperta della frutta fresca, disidratata e la frutta secca, che ci aiuterà ad ottenere dolci a basso impatto glicemico, ideali per sfiziosi spuntini quotidiani senza colpe.