Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

FEBBRAIO

corso cucina spagnola

Cucina Spagnola con Alejandra

febbraio 7 @ 18:30 - 22:30

Spagna, terra di sole e tante ottime ricette. Dal mediterraneo all’Atlantico e da Nord a Sud, troviamo specialità famose a livello mondiale. In questo incontro faremo un viaggio attraverso diverse regioni (Bilbao, Asturias, Valencia e Santiago) per conoscere il meglio della cucina spagnola. Prepareremo: Paella Valenciana Tortilla di patate Fabada Asturiana Torta di Santiago Le ricette […]

Corso cucina naturale cereali e legumi Agriturismo Corte all'Olmo Verona

Corso base cereali

febbraio 14 @ 18:30 - febbraio 28 @ 22:30

I cereali fanno parte della famiglia delle graminacee, sono la base di una sana alimentazione, integrali e biologici  forniscono carboidrati e molti degli  elementi necessari all’organismo  per essere vitali e attivi. Dovrebbero costituire il 50% della nostra dieta. I principali sono 7 (come i giorni della settimana): riso, orzo, miglio, segale, avena, mais e frumento o grano […]

MARZO

corso di cucina senza lattosio

Naturalmente senza lattosio

marzo 1 @ 18:30 - 21:30

Cucina in armonia con la Natura, attenta alla salute e sempre alla ricerca del gusto. Le “regole” di base sono stagionalità e integralità dei prodotti, condimenti che non alterano l’equilibrio dell’organismo, spezie ed erbe aromatiche. Una serata dedicata all’autoproduzione di prodotti vegetali di uso quotidiano in alternativa a quelli contenenti lattosio. Per le preparazioni si utilizzeranno […]

corsi di cucina greca

Cucina Greca con Alejandra

marzo 7 @ 18:30 - 22:30

Culla della cucina mediterranea, la tradizione culinaria greca ha molti punti di incontro con la gastronomia italiana, abbinando in modo accattivante spezie profumate, frutta secca e dolce/salato in un ventaglio infinito di ricette millenarie. In questo incontro faremo insieme le versioni vegetariane di piatti di tradizione come moussakà, spanakopita, horiatiki, tzaziki e kourambiathes. Le ricette […]