Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

  • proprietà finocchio selvatico

Finocchio selvatico proprietà

  • proprietà erba cipollina

Proprietà Erba Cipollina

  • dragoncello proprietà

Dragoncello proprietà

  • proprietà crescione

Crescione proprietà

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

SETTEMBRE

corso cucina spagnola

La Cucina Spagnola

settembre 26 @ 18:30 - 21:00

Spagna, terra di sole e tante ottime ricette. Dal mediterraneo all’Atlantico e da Nord a Sud, troviamo specialità famose a livello mondiale. In questo incontro faremo un viaggio attraverso diverse regioni (Bilbao, Asturias, Valencia e Santiago) per conoscere il meglio della cucina spagnola. Prepareremo: Paella Valenciana Tortilla di patate Fabada Asturiana Torta di Santiago Le ricette […]

OTTOBRE

Corso Pane con Pasta Madre Verona

Il Pane

ottobre 3 @ 18:30 - 21:30

Vuoi imparare a fare in casa il pane in modo e con ingredienti assolutamente naturali? Utilizzeremo farine non raffinate, a lunga lievitazione per permettere una maggiore digeribilità! Il lievito naturale è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione. A differenza del cosiddetto […]

Alla scoperta della cucina naturale vegetariana e vegan

Sfumature in cucina con Fabiana – cucina naturale, vegetariana e vegana

ottobre 11 @ 18:30 - 21:30

Un percorso tra i sapori dell’orto cogliendo mese per mese i frutti che natura ci dona. Cucina in armonia con la Natura, attenta alla salute e sempre alla ricerca del gusto. Le “regole” di base sono stagionalità e integralità dei prodotti, condimenti che non alterano l’equilibrio dell’organismo, spezie ed erbe aromatiche. Siamo agli inizi di una […]

cucina thailandese

La Cucina Thailandese

ottobre 24 @ 18:30 - 21:00

Il sudest asiatico è un paradiso non solo per la sua bellezza e la sua cultura, ma anche per la sua tradizione culinaria. Le cucine thailandese, cambogiana e laotiana propongono una varietà di sapori e gusti, attraverso l’uso frequente di erbe, spezie e ingredienti freschi acquistati poco prima al mercato, così il cibo è conosciuto […]