Agriturismo Corte all'Olmo Verona Camere
Corsi Cucina Naturale Agriturismo Corte all'Olmo Verona
Fattoria Corte all'Olmo Verona

 

PROPRIETA’ & RICETTE

  • proprietà finocchio selvatico

Finocchio selvatico proprietà

  • proprietà erba cipollina

Proprietà Erba Cipollina

  • dragoncello proprietà

Dragoncello proprietà

  • proprietà crescione

Crescione proprietà

 

PROSSIMI APPUNTAMENTI

FEBBRAIO

corso alimentazione vegana

Introduzione all’alimentazione naturale, vegetariana e vegana

febbraio 12 @ 18:30 - 21:30

Cosa dobbiamo sapere se vogliamo cambiare alimentazione? Quali sono le tappe? Quali gli alimenti necessari e quali secondari? Come si cucinano cereali integrali e proteine vegetali? Come si compone un pasto equilibrato? Come si distribuisce il cibo nella giornata? A queste e a tante altre domande cercheremo di dare una risposta o comunque di conoscere […]

sushi vegetariano e vegano

Cucina tutto Maki

febbraio 20 @ 18:30 - 21:30

Uno dei piatti giapponesi più famosi è indubbiamente il sushi, una pietanza prevalentemente a base di riso con preparazioni, forme e ingredienti diversi. Gli Maki sono rotolini di riso ripieni avvolti in una foglia di alga nori e cambiano nome a seconda della loro misura e la quantità degli ingredienti che li compongono. In questo incontro, […]

MARZO

dalla bottega in cucina

Corso Cucina dalla Bottega alla Tavola

marzo 12 @ 18:30 - 21:30

Una sfida alla Jamie Oliver, dove prendiamo in mano gli ingredienti a disposizione in Bottega, per creare un menù ricco, veloce e di stagione. Mettiamo in moto la nostra creatività, decidendo insieme cosa ci porteremo a tavola

corso di cucina  corte olmo - erbe spontanee

Le erbe spontanee primaverili

marzo 26 @ 17:30 - 21:30

Riconoscere, raccogliere, ed usare in cucina le erbe selvatiche è facile e divertente, e può aiutarci a riconquistare quel contatto con la natura dal quale ci stiamo allontanando sempre più, con ripercussioni negative per la nostra salute sia fisica che psichica. Usando le erbe spontanee che la primavera ci mette a disposizione, diamo l’ opportunità […]